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流線設計決定功能空間的順序和形態

發布人:水木源創 發布時間:2021.03.18

  隨著人們生活消費水平的不斷優越起來,人們度假的頻率不斷增加,對酒店的功能要求也有了相應提高,因此需要酒店空間設計越來越專業。

酒店設計

  流線設計是酒店空間設計的重中之重,其決定了酒店各個功能空間的順序和形態,并直接影響酒店今后的運營和使用效率。現代酒店一般分為住宿區、餐飲會議區、康體娛樂區、酒店后場區,這些區域既要劃分清晰,又要有機結合。

  1.住宿

  酒店最主要的功能是住宿,住宿又分個人住宿及團體住宿。在酒店空間設計時,應考慮客人從酒店空間設計的外部直接進入客房的路程要最便捷,應避免多種目的的人流相互交匯的情況。其人流動線為:到達酒店前臺進行登記—公共客梯或者樓梯間—各樓層的客房。因此,可以看到公共電梯或者樓梯間要設在前臺附近,有利于分散住宿人流。團體人流在短時間內會對酒店的內部空間環境產生影響,大型酒店空間設計建議設置單獨的團體出入口,其位置應遠離主入口,并且方便大巴車臨時停靠。

  2.酒店

  餐飲、會議是酒店的重要組成部分,大部分時間是面向酒店外部的人群,因此外部進入酒店的餐飲客流量及流線應在設計時特別關注。酒店空間設計中餐飲利用率較高的一般是中、西餐廳和大宴會廳,度假型或者大型酒店還專設特色餐廳,但其規模沒有前者大。大宴會廳既有餐飲功能,又有會議功能,商務型酒店空間設計也可另設大小會議室、多功能廳等。大宴會廳內可根據使用人數設置靈活分割的隔斷墻板,以便可以分成若干個小廳,進行有效利用。

  3.功能廳

  在進入宴會廳之前,客人有登記、等待或者會議中的茶歇等要求,因此酒店空間設計中的宴會廳要設功能前廳,其體量建議是宴會廳的1/3或者1/4,盡量做到通透、敞亮,并設置一些配套用房,如貴賓室、衣帽間、服務臺、休息室及衛生間。對于舉辦婚宴的還要考慮設置新娘、新郎房,房間之間應避免相互干擾。從流線酒店空間設計上說,宴會廳應緊鄰廚房,因為宴會廳餐臺較多,出菜時間比較集中,如果廚房設置在遠離宴會廳的位置,則需要更多的服務員、餐車或者餐梯進行運輸,這會導致上菜時間延長,菜品味道變差。

  4.康體娛樂

  隨著社會的發展和人們物質文化水平的不斷提高,休閑娛樂活動日益豐富,旅客來酒店消費不只是住宿,康體娛樂在酒店空間設計的功能組成中也越加重要。健身房、游泳池、棋牌室、球類運動室,以及高科技游戲室,都是酒店經營的主要業務。


提示:成都水木源創酒店裝飾設計有限公司,專業從事精品酒店裝修設計,商務酒店設計,度假酒店設計,溫泉主題酒店設計,情侶主題酒店設計,星級酒店設計,民宿酒店設計,各類酒店賓館的方案設計。
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